فروش یخساز پولکی

یخساز پولکی:

یخ سازهای صنعتی در رستوران ها، کافه ها، هتل ها، بیمارستان ها و انواع تاسیسات تجاری و صنعتی برای برنامه های غذایی و مراقبت از بیمار استفاده می شوند. این تجهیزات بر اساس ترکیبی از ویژگی هایی انتخاب می شوند که به بهترین وجه با برنامه مطابقت دارند. ویژگی های رایج عبارتند از نوع یخ، ظرفیت تولید یخ، سختی یخ و شفافیت یخ، و همچنین فاکتور شکل و اندازه ردپا. یخ سازهای صنعتی را می توان به یکی از دو نوع تجهیزات کلی دسته بندی کرد، نوع دسته ای (که نوع مکعبی نیز نامیده می شود) و نوع پیوسته. یخ سازهای دسته ای یخ را با دوره های انجماد و برداشت متناوب برداشت می کنند و می توانند در کاربردهای مختلفی استفاده شوند، اما عموماً برای تولید یخ برای استفاده در نوشیدنی ها استفاده می شوند. یخ سازهای نوع پیوسته از طریق فرآیند انجماد و برداشت مداوم یخ تولید می کنند و شامل یخ سازهای پولکی می شوند. یخساز پولکی عمدتاً در نمایشگاه‌های مواد غذایی، مانند نمایشگاه‌های فروشگاه‌های مواد غذایی دریایی یا سالاد استفاده می‌شود،. از دیدگاه دنیا، اندازه بازار یخسازهای صنعتی بزرگتر از یخ سازهای خانگی است. با این حال، یخساز صنعتی دارای یک زمینه صنعتی کاربردی واحد است که عمدتاً در صنایع مرتبط با مواد غذایی و نوشیدنی استفاده می شود، در حالی که یخسازهای صنعتی در صنایع مختلفی مانند فرآوری مواد غذایی، ماهیگیری، ساخت و ساز و مواد شیمیایی هستند.به منظور کاهش هزینه های مختلف، بسیاری از مشتریان تمایل بیشتری به دستگاه های یخساز صنعتی دارند. تا آنجا که به صنعت یخسازی مربوط می شود، روند توسعه فعلی در مقیاس بزرگ و فشرده است. مشتریان بیشتر و بیشتری از چند مدل تولید یخساز صنعتی به یک مدل تولید یخ ساز صنعتی واحد روی آورده اند. مزیت این تحول در کاهش هزینه های عملیاتی، از جمله هزینه های انرژی، هزینه های نیروی کار، هزینه های زمین تولید و موارد دیگر نهفته است. برای مشتریان نهایی که در ابتدا از یخسازهای صنعتی استفاده می کردند.

مزایا یخساز پولکی:

 بیایید نگاهی بیندازیم به دستگاه یخساز پولکی که اخیراً در بازار محبوب تر شده است.دستگاه یخساز پولکی مستقیم خنک کننده، که نه تنها یخ را سریع تر می کند، بلکه تمیز و بهداشتی است که می تواند در صنعت و همچنین کاربرد داشته باشد. برنامه های کاربردی تجاری تکه های یخ تولید شده توسط آن کاربردهای گسترده ای دارند و می توان از آن ها در هر جایی که نیاز به یخ ها پولکی باشد استفاده کرد. در نگهداری مواد غذایی مانند نگهداری میوه ها و سبزیجات تازه نیز استفاده می شود.به عنوان مثال، یخ های پولکی تولید شده توسط نوع یخساز پولکی را می توان برای تازه نگه داشتن میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کرد. به دلیل عملکرد میکروارگانیسم‌ها، مواد آلی مختلف در میوه‌ها و سبزیجات تحت تأثیر میکروارگانیسم‌های مختلف، تحت واکنش‌های شیمیایی قرار می‌گیرند و باعث پوسیدگی میوه‌ها و سبزیجات نمی‌شوند و در نتیجه ارزش غذایی اولیه و ارزش تجاری خود را از دست نمی‌دهند. بنابراین، در فرآیند حمل و نقل، نمایش و خرید، نحوه حفظ کیفیت طبیعی، راحتی و مصرف کم انرژی مورد توجه تجار و مصرف کنندگان قرار گرفته است. هنگام برداشت و پردازش میوه‌ها و سبزیجات تازه، استفاده از یخساز پولکی می‌تواند متابولیسم و ​​سرعت رشد باکتری‌ها را کاهش دهد و در نتیجه طراوت محصولات کشاورزی و سبزیجات را افزایش دهد. این امر نه تنها زیان های هزینه را برای بازرگانان کاهش می دهد، بلکه مصرف کنندگان را قادر می سازد تا میوه ها و سبزیجات تازه و ایمن را بخرند و طعم آن را بچشند.یخ پولکی را می توان به عنوان یخ کوچک خشک و فوق خنک در قطعات مسطح با شکل ویفری نامنظم تعریف کرد.این یخساز پولکی با پاشیدن یا ریختن آب بر روی سطح خنک شده معمولاً به صورت استوانه یا درام تولید می شود. آب روی سطح یخ می زند و صفحات یخی نازک (ضخامت 2-3 میلی متر) را تشکیل می دهد. یک سوهان یخ فوق خنک را که به قطعات کوچک شبیه به تکه های شیشه بریده می شود، جدا می کند. این قطعات یخ معمولاً مستقیماً از درام به یک محفظه خنک شده برای ذخیره می‌افتند. سیلندر خنک شده می تواند در یک صفحه عمودی یا افقی بچرخد. یخساز پولکی مقرون به صرفه ترین نوع یخ است که برای خنک کردن ماهی تازه صید شده، سرد کردن مرغ گوشتی و طیور، خنک کننده بتن برای پروژه های ریختن بتن انبوه، خنک سازی و حمل و نقل محصولاتی مانند ذرت و کلم بروکلی و فرآوری مواد غذایی مانند فرآوری گوشت استفاده می شود. و کاربردهای نانوایی تجاری یخساز پولکی در پوسته های خشک و مسطح تشکیل می شود که آزادانه جریان دارند و سطح تماس بیشتری نسبت به هر نوع یخ دیگری ایجاد می کنند. این تکه های نازک به سرعت ذوب می شوند تا محصولات به طور موثر خنک شوند. انتقال حرارت زمانی اتفاق می‌افتد که یخ ذوب می‌شود، بنابراین هر چه یخ سریع‌تر ذوب شود، سریع‌تر گرما را از محصول شما می‌گیرد و سریع‌تر سرد می‌شود. یخ پولکی به سرعت ذوب می شود تا گرما را از بین ببرد و به مخلوط ها رطوبت اضافه کند. این به فرآیند اختلاط کمک می کند و به تجهیزات اختلاط آسیب نمی رساند. یخ پولکی به خوبی بسته می شود و محصولات را در برابر آسیب محافظت می کند. شکل صاف آن باعث ایجاد فرورفتگی یا کبودی محصولات فاسد شدنی نمی شود.یخساز پولکی از زمان تولید تا زمان ذخیره سازی در معرض شرایط محیطی یا جابجایی مکانیکی قرار نمی گیرد. بنابراین، نسبت به انواع یخ که نیاز به جابجایی مکانیکی و انسانی بیشتری دارند، بهداشتی تر است.

نگهداری یخساز پولکی:

ماشین های یخساز پولکی به دو دلیل نیاز به تمیز کردن و توجه دارند:

برای محافظت از دستگاه در برابر دمای بالا و در نتیجه محافظت از قابلیت اطمینان آن.

برای تمیز کردن آلاینده هایی که از طریق تماس انسان با دستگاه یخ ساز و سطل ذخیره سازی وارد می شوند.

رویه های تعمیر و نگهداری ماشین یخ، تهویه را حفظ می کنند

یک ماشین یخساز پولکی ظریف تر از آن چیزی است که به نظر می رسد. آن ها برای حفظ میزان تولید یخ و افزایش طول عمر کلی خود به دمای مناسب نیاز دارند. یخساز پولکی زمانی بهترین عملکرد را دارند که دمای هوا حدود 70 درجه و دمای آب حدود 50 درجه باشد. با افزایش این دماها، مقدار یخی که دستگاه شما تولید می‌کند کمتر می‌شود، زیرا باید در برابر دماهای بالاتر سخت‌تر کار کند. با گذشت زمان، دستگاه یخساز پولکی دچار مشکلاتی می شود که می تواند منجر به تعمیرات گران قیمت دستگاه یخ شود.از آنجایی که حفظ دما بسیار مهم است، تهویه دستگاه یخ ضروری است،به ویژه در دستگاه های یخ خنک شده با هوا (متداول ترین نوع). دستگاه های یخ خنک شونده با هوا از هوای اطراف برای خنک کردن اجزای داخلی دستگاه استفاده می کنند. یک فن در داخل سیستم گرمای تولید شده توسط دستگاه را به خارج از واحد وادار می کند. هوای گرم به محیط اطراف پراکنده می شود و برای دستگاه دور می شود. به همین دلیل، باید فیلترهای هوا را مرتباً بشویید. صرفاً برداشتن فیلتر هوا و پاشیدن آن با آب گرم اغلب کار خوبی می‌کند، اما ممکن است بخواهید آن ها را با روغن‌زدایی آشپزخانه اسپری کنید، اگر با روغن پوشانده شده‌اند. برای تمیز کردن فیلترهای هوا را نکوبید و ضربه نزنید - این به فیلتر آسیب می رساند.

تخلیه خود را بررسی کنید

وقتی یخ ذوب می شود، آب به جایی نیاز دارد که برود. اینجاست که تخلیه یخ ساز شما وارد عمل می شود.

اکثر تجهیزات یخ همراه با یک سطل هستند (مگر اینکه یخ ساز روی میز یا آب و یخ پخش کننده باشد). یخساز پولکی معمولاً از یک زهکش کف برای تخلیه آب اضافی استفاده می‌کنند. اگر چیزی مانند یک حوله شستشو یا چیز دیگری مانع از زهکشی شود، آب از تمام کف شما نشت می کند.ما موارد زیادی را دیده‌ایم که در آن مالک فکر می‌کند یخساز پولکی نشتی دارد و راه‌حل آن به سادگی نگاه کردن به زیر دستگاه یخ‌ساز و برداشتن وسیله‌ای است که مانع از زهکشی شده است. آن ها در نهایت پول اضافی برای تماس سرویس دستگاه یخساز پولکی می پردازند در حالی که می توانستند به راحتی آن را به صورت رایگان تعمیر کنند.بررسی روزانه اطراف دستگاه برای وجود زباله باید بخشی از مراحل نگهداری دستگاه یخساز پولکی شما باشد. این می تواند در هزینه شما صرفه جویی کند و محل کار شما را ایمن نگه دارد. 

رویه های تعمیر و نگهداری ماشین یخساز پولکی را تمیز نگه دارید

یخساز پولکی بهترین مکان برای رشد میکروب ها نیستند. این افرادی هستند که از دستگاه استفاده می کنند که باعث می شود یخ میکروب ها را حمل کند.

بهترین دفاع در برابر یک دستگاه یخساز پولکی،آموزش تکنیک های مناسب نگهداری یخ به کارکنان است.

کارمندان باید همیشه دست های خود را به طور مکرر به مدت 20 ثانیه با آب و صابون بشویند،به خصوص قبل از خروج از دستشویی.

اگر دستگاه یخساز پولکی با سطل زباله دارید، مطمئن شوید که کارمندان از قاشق یخ استفاده می کنند. ریختن یخ در ظروف شیشه ای نه تنها غیربهداشتی است، بلکه دیدن شیشه های شکسته در بستر یخی نیز تقریبا غیرممکن است. کارمندان تحت هیچ شرایطی نباید یخ را با دست خود بگیرند.

گام بعدی این است که یخساز پولکی خود را به طور معمول تمیز کنید. شما باید هر گونه کثیفی یا کثیفی را که روی بیرون یا داخل سطل یخ‌سازتان چسبیده است تمیز کنید. همچنین باید مناطقی را که کاربرد زیادی دارند، مانند قسمت بیرونی سطل و آستر سطل زباله، ضدعفونی و ضدعفونی کنید.

تنظیم برنامه تمیز کردن ماشین یخساز پولکی برای شما و کارمندانتان باعث تمیز نگه داشتن دستگاه و منبع یخ شما می شود.

تعمیر و نگهداری یخساز پولکی دستگاه یخساز پولکی از شما (و مشتریان) را ایمن نگه می دارد.

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر:

گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر، تولید کننده و تامین کننده پیشرو یخساز پولکی و طراحی تجهیزات صنعتی است که راه حل های سفارشی را برای نیاز های مختلف مشتریان ارائه می دهد.یخساز پولکی شرکت تجهیز گستر خاورمیانه، یک سرمایه گذاری عالی، با دوام و کاربردی است و در برابر شرایط شدید در هر شرایطی سازگار است و برای استفاده های صنعتی، خانگی و نهادی ایده آل است.جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص یخساز پولکی، فرآیند تولید یخساز پولکی و همچنین اطلاع از قیمت یخساز پولکی، به وبسایت یخساز پولکی تجهیز گستر خاورمیانه مراجعه و یا با کارشناسان و متخصصان تجهیز گستر از طریق شماره تماس های ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشید.